成都哪里有賣食堂刷卡機(jī)的實體店
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成都哪里有賣食堂刷卡機(jī)的實體店
廣州市60歲以上戶籍人口已經(jīng)有160萬左右,占總戶籍人口比例約17.8%,超過全國平均水平。
今年,廣州市委、市政府將“實施養(yǎng)老助餐配餐服務(wù)提升工程”列入十件民生實事;同時,有7個區(qū)將其列入?yún)^(qū)民生實事。
“便宜好吃又健康的愛心餐,專供老年人。即可以讓孤寡老人在飯?zhí)媒Y(jié)識‘飯友’,也可以單獨(dú)配送上門。這么好的公益事業(yè),我們要想方設(shè)法讓它日益壯大。”近日,廣州市政協(xié)對這項被稱為“長者飯?zhí)谩钡酿B(yǎng)老配餐工程進(jìn)行了深度調(diào)研。針對目前面臨的問題和可持續(xù)發(fā)展等議題,政協(xié)委員進(jìn)行了建言獻(xiàn)策,廣州市各有關(guān)部門也相應(yīng)提出了一系列解決方案。
現(xiàn)狀:2年增長4倍
廣州已建成952個“長者飯?zhí)谩?/strong>
“以前父母總關(guān)心我吃飯沒有,現(xiàn)在他們年紀(jì)大了,自己做飯都成問題,我卻……”曾經(jīng)住在海珠區(qū)的李阿姨告訴記者,自己外嫁后離父母很遠(yuǎn),平日里較少回家陪父母吃飯,老人家比較孤單。如今,“長者飯?zhí)谩睅土舜竺Γ改盖叭ゾ筒徒?jīng)常能碰到老街坊,吃得放心,還特別開心,關(guān)鍵費(fèi)用還便宜。
“長者飯?zhí)谩辈皇且患也蛷d的名字,而是一個溫暖的大集體。截至今年4月底,廣州全市共有長者飯?zhí)?52個,比2016年底增長4倍,城鄉(xiāng)社區(qū)覆蓋率達(dá)到100%。
“老吾老以及人之老,養(yǎng)老配餐,是一項民生實事,也是一項民心工程。”廣州市政協(xié)社法委主任陳忠謙介紹,飲食是人類生存的基本需求,也是老年生活幸福感的主要評價因素,解決好老人的吃飯問題,才有可能實現(xiàn)更高層次的養(yǎng)老服務(wù)。
老人家在“長者飯?zhí)谩背砸活D營養(yǎng)可口的愛心餐,費(fèi)用通常在12元左右。在政府補(bǔ)貼方面,各區(qū)的力度不同。目前,黃埔區(qū)等區(qū)域?qū)τ?0歲以上困難老人和80歲以上的老人餐費(fèi)予以全免。
面臨問題:
進(jìn)一步保障專項經(jīng)費(fèi)
“目前的問題是,好的服務(wù)往往伴隨著較高的成本。”海珠區(qū)江海街長者飯?zhí)眠\(yùn)營方負(fù)責(zé)人劉琛介紹,為了讓老人吃得開心、健康,飯?zhí)脼槔先肆可矶ㄖ屏瞬煌牟俗V。區(qū)分糖尿病、高血脂、痛風(fēng)等長者,滿足不同需求的老人。江海街的養(yǎng)老大配餐的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為12元/餐,這包括食材新鮮、環(huán)保、精細(xì)、人工費(fèi)用,以及贈送新鮮水果。
陳忠謙介紹,經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計,目前全市助餐配餐點(diǎn)中,自建廚房的約占7%;通過餐飲企業(yè)配送到配餐點(diǎn)的約占67.9%;依托民辦養(yǎng)老院、家庭綜合服務(wù)中心及學(xué)校、機(jī)關(guān)等各類機(jī)構(gòu)飯?zhí)眉芯筒突蛘吲渌偷近c(diǎn)的占比約19.4%;在餐飲企業(yè)門店設(shè)老人專區(qū)的占比3.2%。由此可見,現(xiàn)在提供服務(wù)的大部分是餐飲企業(yè)、民營養(yǎng)老院。雖然政府對參與的企業(yè)也有一定補(bǔ)貼,但是假如今后人工、物價等運(yùn)營成本上漲,餐標(biāo)不變,運(yùn)營機(jī)構(gòu)將面臨比較大的經(jīng)營壓力,開展助餐配餐服務(wù)的積極性會降低。國內(nèi)其他城市有過這樣的情況,剛開始養(yǎng)老助餐服務(wù)發(fā)展迅速,簽約的企業(yè)眾多,但5年后回訪時只有48%的企業(yè)還在繼續(xù)運(yùn)營老年餐桌。
廣州市政協(xié)常委廖如表示,調(diào)研同時發(fā)現(xiàn),雖然政策規(guī)定本市戶籍老人在全市任何助餐點(diǎn)都可以享受不超過餐費(fèi)1/4部分的財政補(bǔ)貼,一般是每餐3元。但是,一些街道卻限定只有當(dāng)?shù)亟值阑騾^(qū)的戶籍老人才能享受這一政策。基層的工作人員坦言,這主要是擔(dān)心市級財政對“大配餐”的投入能否持續(xù)補(bǔ)貼。
對此,廣州市財政局社會保障處處長羅新廣表示,市財政多方面籌集資金,既盡力而為,又量力而行,將社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)改革經(jīng)費(fèi)列入年度財政預(yù)算予以保障。2017年市財政下達(dá)10919萬元統(tǒng)籌推進(jìn)中央財政支持居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)改革試點(diǎn)和廣州市“3+X”創(chuàng)新試點(diǎn)。2018年將安排1650萬元用于就餐補(bǔ)貼、運(yùn)營補(bǔ)助、送餐補(bǔ)貼等“大配餐”運(yùn)營保障資金;安排3000萬元用于推進(jìn)護(hù)理服務(wù)延伸至社區(qū)、家庭,引導(dǎo)社會力量依托或臨近居家養(yǎng)老綜合服務(wù)平臺、長者飯?zhí)玫仍O(shè)置護(hù)理站。下一步,市財政將繼續(xù)對項目實施提供足額資金保障。
政協(xié)委員建言
長者飯?zhí)每赏茝V“共享模式”
市政協(xié)調(diào)研組在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),采取“共享飯?zhí)谩狈绞教峁B(yǎng)老助餐配餐服務(wù),是一種備受老年人歡迎的模式。
最早探索利用高校食堂開展助餐配餐服務(wù)的是五山街道,他們利用華南農(nóng)業(yè)大學(xué)高校食堂,在確保為學(xué)生和教職工提供服務(wù)的前提下,采取錯峰就餐的形式為長者開設(shè)長者服務(wù)專窗,推出“隨到隨點(diǎn)”“個性化收費(fèi)”的服務(wù)模式。此外,五山街又先后與省農(nóng)墾總局、華南理工大學(xué)、電子五所等高校或企業(yè)合作,將食堂設(shè)立為長者飯?zhí)脼樯鐓^(qū)長者提供服務(wù)。
政協(xié)委員簡瑞燕建議,通過給予獎勵、榮譽(yù)回饋等方式,鼓勵更多的餐飲企業(yè)履行社會責(zé)任,積極參與養(yǎng)老大配餐。同時加大力度培育一批專業(yè)化的助餐配餐服務(wù)企業(yè),實現(xiàn)連鎖化、專業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。
政協(xié)委員夏鳳華也建議,對作為居家養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施的部分長者飯?zhí)茫趫龅刈饨稹⑺娰M(fèi)用方面給予一定優(yōu)惠。
對于共享模式,廣州市民政局巡視員易利華回應(yīng)表示,“共享飯?zhí)谩贝_實是一種整合服務(wù)資源、降低運(yùn)營成本、擴(kuò)大社會參與、確保可持續(xù)性的好辦法。在規(guī)劃布局方面,廣州將引入品牌餐飲連鎖企業(yè)參與,推動養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等將內(nèi)部餐飲服務(wù)向周邊社區(qū)延伸,適當(dāng)增加網(wǎng)點(diǎn)密度,優(yōu)化服務(wù)供需匹配。對于選址不夠合理的,調(diào)整優(yōu)化選址;對就餐人次少、老年人不滿意、有效投訴較多的長者飯?zhí)眠M(jìn)行整改。在服務(wù)質(zhì)量方面,督促長者飯?zhí)秘S富餐食品種,制定營養(yǎng)食譜,爭取每天推出2個或以上基本套餐供長者選擇。同時,將助餐配餐與獨(dú)居空巢老人關(guān)愛、精神慰藉、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合等服務(wù)融合起來,拓展服務(wù)內(nèi)涵。在信息化方面,目前,市民政局已開發(fā)上線助餐配餐信息平臺和APP,正在16個街鎮(zhèn)試用,待完善后推廣到全市。未來,廣州老年人就近刷社保卡,即可享用長者飯?zhí)玫姆?wù)。
【記者】劉冠南
【通訊員】李志潔
【攝影】梁文祥
【校對】馮志堅
【作者】 劉冠南
【來源】
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