學(xué)校食堂刷卡機(jī)的工作模式

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1、學(xué)校食堂刷卡機(jī)的工作模式

學(xué)校食堂刷卡機(jī)的工作模式

隨著中國(guó)團(tuán)餐專業(yè)化的提升，越來越多的學(xué)校通過建設(shè)食堂或者校外配餐的形式，為在校生提供配餐服務(wù)，為學(xué)生提供健康有營(yíng)養(yǎng)的餐食。

為保證學(xué)生餐菜品的食品安全，供餐公司通過中央廚房，嚴(yán)格進(jìn)行集約化采購(gòu)、制作，大大減輕了校園食堂負(fù)擔(dān)，節(jié)省了餐廳清洗、加工和制作的環(huán)節(jié)，使其使用效率變高，采用不銹鋼保溫柜保溫的形式進(jìn)行配送，趕在指定時(shí)間內(nèi)運(yùn)到指定地點(diǎn)，保證學(xué)生就餐時(shí)間穩(wěn)定及時(shí)。

供餐公司一般都是對(duì)應(yīng)多個(gè)學(xué)校進(jìn)行配送，有時(shí)候?yàn)榱吮ＷC能夠準(zhǔn)時(shí)將餐食送至每個(gè)學(xué)校，他們會(huì)很早就將餐食做好，并采用保溫柜保溫的方式進(jìn)行配送，在運(yùn)輸過程中，餐食也會(huì)散熱，所以怎么樣儲(chǔ)存，才能減少餐食在送達(dá)至學(xué)生用餐這段時(shí)間的散熱，是一個(gè)需要思考的問題。

餐食送至學(xué)校之后，沒有一個(gè)恒溫的保溫環(huán)境，那么學(xué)生的餐食的溫度會(huì)持續(xù)降低。

智能取餐柜是一個(gè)以互聯(lián)網(wǎng)＋智能硬件為載體的硬件平臺(tái)，通過與團(tuán)餐公司訂餐系統(tǒng)加取餐柜硬件完美融合。

家長(zhǎng)在小程序上提前將孩子一周的餐食訂好，團(tuán)餐公司匯集數(shù)據(jù)在當(dāng)天將餐食做好并配送到對(duì)應(yīng)學(xué)校的取餐柜，還在采用刷卡或刷臉在智能取餐柜中取餐即可。“AUV哎呦喂”專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)智能取餐柜、智能圖書柜、智能換電柜、智能收衣柜等~

解決集中時(shí)間就餐問題的同時(shí)提升食堂的就餐環(huán)境。

那學(xué)校的取餐柜具體怎樣操作呢？

操作流程：

優(yōu)勢(shì)：1、家長(zhǎng)為孩子訂餐時(shí)可以保證營(yíng)養(yǎng)均衡，對(duì)孩子每天吃的餐食做到心中有數(shù)。

2、取餐柜柜中溫度可達(dá)60度，一方面可以保證團(tuán)餐公司的餐食不迅速變涼，另一方面防止細(xì)菌滋生，食品安全有保障。

3、同時(shí)也減輕了不同套餐分餐時(shí)的壓力。節(jié)省學(xué)生的取餐時(shí)間。

在疫情常態(tài)化防控的背景下，取餐柜也減少了人與人的直接接觸，自帶的紫外消毒也可以一定程度起到殺菌的作用，為食品安全再筑起一道防線。

以上就是關(guān)于學(xué)校食堂刷卡機(jī)的工作模式的知識(shí)，后面我們會(huì)繼續(xù)為大家整理關(guān)于學(xué)校食堂刷卡機(jī)的工作模式的知識(shí)，希望能夠幫助到大家！

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